Tartas

tartas

tartas9

tartas10

MOUSSE DE PIÑÓN

Chocolate quemado, mouse de piñones y salsa de caramelo

MOUSSE DE QUESO

Cremoso de Frambuesa con mousse de Queso y Glaseado de Chocolate Blanco.

MOUSSE CHOCOLATE Y CARAMELO

Bizcocho de Chocolate, cremoso de Caramelo, mousse de chocolate y Glaseado de chocolate Negro.

CRUJIENTE DE AVELLANA

Crujiente de Avellana, con un mousse de vainilla y glaseado de Chocolate con Leche.

tartas5 tartas6 tartas7 tartas8

TARTA DE AVELLANA

Tarta de Nata con Crema de Avellana, mousse de Avellana y Glaseado de Chocolate Jivara.

CHOCOLATE BLANCO

Tarta de Nata-Trufa con mousse de Chocolate y Glaseado de chocolate Blanco.

CHOCOLATE NEGRO

Tarta de Nata-Trufa con mousse de Chocolate y Glaseado de chocolate Negro.

YEMA TOSTADA

2 capas de nata con yema tostada

 

 

 

 

 

 mousse naranja

 
MOUSSE CHOCOLATE Y NARANJA

Mousse de chocolate con crujiente de jengibre, mousse de naranja con aroma de Cointreau