Pastelería Menta y Chocolate

AFRICA Mousse de chocolate con leche, con un corazón de avellana y una base crujiente

MOUSSE DE PIÑÓN Cremoso de Chocolate quemado, Mousse de piñón y Salsa de Caramelo.

ORO NEGRO Bizcocho de Chocolate tipo Brownie, Mousse de chocolate al 70%, Trufa de Vino Dulce y Glaseado de Chocolate Negro con Polvo de Oro.

IVOIRE Mousse de Vainilla con Crumbel, Cremoso de Dulce de Leche y glaseado de chocolate con leche.

NARANJA Mousse de chocolate con crujiente de jengibre y mousse de naranja con aroma de Cointreau

MOUSSE DE QUESO Mousse de queso con coco-malibu y cristalizado de frutos rojos